 |
箱根麦酒 |
| ブルーパブ名： | ［パブなし］ 山川屋にて販売 | |
| 電話番号： | 0460-84-8566 | |
| 住所： | 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原74 | |
| 定休日： | 水日休 | |
| 営業時間： | 10：00～15：00 | |
| ビールの種類： | インディアペールエール （インディア ペールエール） ベルジャンホワイト （ベルジャン ホワイトエール） レモンエール （フルーツエール） |
|
| 醸造開始： | 2022年8月13日 | |
| アクセス： | 箱根登山電車線／強羅駅から箱根登山バスで18分、｢仙石｣バス停から徒歩1分 | |
| instagram： | 箱根麦酒（はこねばくしゅ）合同会社 | |
| 製造元： | 箱根麦酒合同会社 | |
| 電話番号： | 0460-84-8566 | |
| 住所： | 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原67番地の1 | |
| ＵＲＬ： | https://www.hakone-yamakawaya.net/ |
箱根麦酒（はこねばくしゅ）は、神奈川県箱根町へ2022年に誕生したクラフトビールです。 箱根麦酒の製造元である箱根麦酒合同会社の母体は、 ｢山川屋｣という1907年（明治40年）創業の箱根･仙石原で三代に亘って続いてきた酒販店です。 クラフトビールづくりを構想して10年、 ｢地のものを造り、地元を盛り上げよう！｣という強い思いに支えられビール造りがはじまりました。 箱根麦酒は、箱根町内のいくつかのホテル、旅館、飲食店で飲めるほか、酒販店｢山川屋｣にて購入することができます。
箱根麦酒では、原材料にカナダ産、ドイツ産の麦芽とドイツ産、アメリカ産のホップを使用し、
地元 箱根の水を仕込み水として使用して醸造しています。
レモンエールでは、小田原市片浦地区にある矢郷農園にて、
防腐剤やワックスを一切使用しない有機農薬のみで栽培されたレモンを使用しています。
 |
 |
 |
| インディアペールエール |
ベルジャンホワイト |
レモンエール |
| 箱根麦酒のこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 1907年 | 創業 |
| 1957年10月 | 有限会社山川屋を設立 |
| 2022年2月 | 箱根麦酒合同会社を設立 |
| 2022年7月6日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2022年8月13日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言：
2025年6月、神奈川県箱根町にある酒販店｢山川屋｣より３種類の箱根麦酒を取り寄せて、自宅で飲みました。