TOKYO BEER LAB

ブルーパブ名： TOKYO BEER LAB
電話番号：
住所： 東京都渋谷区神宮前3-26-5　URAHARA CENTRAL APARTMENT 101
定休日： 無休
営業時間： 平　日：　13：00～22：00
土日祝：　12：00～22：00
ビールの種類：
Tokyo Drift　（ヘイジー インディア ペールエール）
Krush Tyde　（ウェストコースト インディア ペールエール）
Blush Hour　（フルーツエール）
Back in Brown　（ブラウンエール）
GRID FLESH　（ペールエール）
PINA GLOWDA　（サワーエール）
BLACK NEEDLE　（スタウト）
EDELTOKIO　（ラガー）
COCO CALOR　（インペリアルスタウト）
DRAGON MIRAGE　（スムージー サワーエール）
GOURD VIBES　（サワーエール）
DOUBLE DROP　（ヘイジー ダブル インディア ペールエール）
HIGH PASS　（ウェストコースト インディア ペールエール）
LOW PASS　（ヘイジー インディア ペールエール）
BANG TANG THANG　（サワーエール）
rurai　（ライスラガー）
FIELD NOTE　（アメリカン ウィートエール）
EDELTOKIO　（バーバリアン エクスポート ラガー）
CLOUD NOISE　（ヘイジー ダブル インディア ペールエール）
醸造開始： 2025年10月17日
アクセス： 東京メトロ 千代田線、副都心線／明治神宮前駅から徒歩7分
ＪＲ山手線／原宿駅竹下口から徒歩9分
東京メトロ 銀座線、千代田線、半蔵門線／表参道駅から徒歩10分
ＵＲＬ： https://tokyobeerlab.com/
instagram： Tokyo Beer Lab

製造元： TBL合同会社
電話番号：
住所： 東京都渋谷区神宮前3丁目26番5号　URAHARA CENTRAL APARTMENT　１階101号室

TOKYO BEER LAB（トウキョウ ビア ラボ）は、 東京都渋谷区へ2025年に誕生した醸造所とタップルーム、ＤＪバーが一体となったユニークなお店です。 ｢世界中の人々を繋げる、ビールと音楽を楽しむ研究所｣をコンセプトに、 自家醸造ビールの製造･販売のほか、ＤＪライブも運営しています。 店内の一角にはＤＪスペースが設けられており、週末毎に様々なＤＪプレイヤーを迎えてライブを開催。 その様子はカメラで撮影され、Youtubeでも公開されているようです。 醸造所では、｢LAB｣（研究所）という名前の通り、伝統的なビールだけに捕らわれず、 新しいフレーバーや原料、醸造技術を積極的に試しながら、個性的なビールを生み出すことを目指しています。


TOKYO BEER LABのある｢URAHARA CENTRAL APARTMENT｣


TOKYO BEER LAB


TOKYO BEER LABの店内


ＤＪブース


カウンター席


カウンターの奥には１５本のタップ

CLOUD NOISE

TOKYO BEER LABを運営するTBL合同会社は、東京都渋谷区神宮前を拠点に、2024年に設立された会社です。 飲食店や物販店の経営･コンサルティングをはじめ、酒類の製造･輸出入･卸売･小売、通販事業、 さらにラジオ放送などの経営･コンサルティングまで、幅広い事業を手掛けています。 TBL合同会社の創業者で代表を務める武田 龍二（たけだりゅうじ）さんは、 世界各地を旅する中でクラフトビールの魅力に触れる一方、 各地のフェスティバルを訪れ、音楽の魅力も体験してきました。 そんな武田さんが、クラフトビールと音楽という2つの魅力を組み合わせて立ち上げたのが、｢TOKYO BEER LAB｣です。 ビール造りについては、東京都江東区の｢ガハハビール｣で修行し、醸造の技術と知識を身につけました。

店内からガラス越しに醸造設備を眺められますので、それらをご紹介しましょう。













TOKYO BEER LABのこれまでの経緯は、以下の通りです。
2024年4月1日TBL合同会社を設立
2024年4月30日｢TOKYO BEER LAB｣をプレオープン
2024年6月8日｢TOKYO BEER LAB｣をグランドオープン
2025年7月2日酒類等製造免許（発泡酒）を取得
2025年10月17日自家醸造ビールを販売開始

ビアクルーズ管理人の一言：
2026年9月、東京都渋谷区にある｢TOKYO BEER LAB｣を訪れて、自家醸造ビールを飲みました。


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