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銀河高原ビール |
| ブルーパブ名： |  銀河高原ビアレストラン |
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| 電話番号： | 0577-35-3411 | |
| 住所： | 岐阜県高山市新宮町3369 | |
| 定休日： | 無休 | |
| 営業時間： | 平 日： 11：00～14：00、17：00～20：30 土日祝： 11：00～20：30 |
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| ビールの種類： | ピルスナー ヴァイツェン スタウト |
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| 営業開始： | 1997年7月10日 | |
| アクセス： | ＪＲ高山本線／高山駅からタクシーで約8分 | |
| ＵＲＬ： | ||
| 製造元： | 銀河高原ビール株式会社 | |
| 電話番号： | 0577-35-3411 | |
| 住所： | 岐阜県高山市新宮町3369 |
銀河高原ビール（ぎんがこうげんビール）は、
岐阜県高山市にある銀河高原ビール 飛騨高山工場（ひだたかやまこうじょう）で、製造･販売されていました。
この当時、銀河高原ビールは全国４ヶ所の工場で造られており、飛騨高山工場のほか、
岩手県の沢内工場、
栃木県の那須工場、
熊本県の阿蘇白水工場など、
名水の湧く４つの高原に工場と併設のビアレストランを展開していました。
銀河高原ビアレストランは、原山スキー場に隣接しており、
窓からゲレンデを眺めながら暖房の効いた室内で出来立てのビールを味わえるという贅沢なロケーションにありました。
客席数が８００席という大きなレストランでは、和･洋･中のバイキング形式の食事を楽しむことができました。
銀河高原ビール 飛騨高山工場／銀河高原ビアレストラン
銀河高原ビアレストランの店内
醸造設備
銀河高原ビールは、北アルプスの伏流水を源とする天然水を仕込み水として使用し、 厳選された麦･ホップ･酵母を使用して醸造された無ろ過で酵母の生きるビールです。
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| ピルスナー |
ヴァイツェン |
スタウト |
残念ながら、2001年に銀河高原ビール 飛騨高山工場ならびに銀河高原ビアレストランは閉鎖されました。
ビアクルーズ管理人の一言：
1997年11月、
岐阜県高山市にある銀河高原ビール飛騨高山工場に併設された｢銀河高原ビアレストラン｣で飲みました。