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北斎麦酒工房 |
| ブルーパブ名： |  北斎麦酒工房 東京楽天地店 |
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| 電話番号： | 03-6659-9820 | |
| 住所： | 東京都墨田区江東橋4-27-14 楽天地ビル１Ｆ | |
| 定休日： | 無休 | |
| 営業時間： | 11：00～22：00 | |
| ビールの種類： | デュンケルヴァイツェン （デュンケル ヴァイツェン） ＩＰＡ （インディア ペールエール） 墨田の伝統野菜寺島なす （オリジナルスタイル） ベルジャンホワイト （ベルジャンホワイト） ペールエール （ペールエール） ヴァイツェン （ヴァイツェン） |
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| 醸造開始： | 2020年9月25日 | |
| アクセス： | 東京メトロ 半蔵門線／錦糸町駅から徒歩1分 ＪＲ総武本線／錦糸町駅南口から徒歩2分 |
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| ＵＲＬ： | https://www.hokusaibeeratelier.com/ | |
| Facebook： | 北斎麦酒工房 | |
| 製造元： | 有限会社ヴィルゴビール | |
| 電話番号： | 03-6659-9820 | |
| 住所： | 東京都墨田区江東橋4-27-14 |
北斎麦酒工房（ほくさいびーるこうぼう）は、東京都墨田区へ2020年に誕生したブルーパブです。
錦糸町駅前という好立地なビルの一角で、羊肉をメインにビールと相性の良い料理と、
出来立てのクラフトビールを楽しめるお店です。
北斎麦酒工房 東京楽天地店は、2022年10月17日を以って閉店しました。
北斎麦酒工房がある｢楽天地ビル｣
北斎麦酒工房
通路からガラス越しに醸造設備を眺められます
北斎麦酒工房のエントランス
北斎麦酒工房の店内
店内には葛飾北斎の浮世絵が飾られています
店内からガラス越しに醸造設備を眺められます
デリバリーカウンターには８本のタップ
北斎麦酒工房では、原材料にイギリス産、ドイツ産の麦芽とアメリカ産、ドイツ産のホップを使用し、 墨田区の水を仕込み水として使用して醸造しています。
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| ＩＰＡ |
墨田の伝統野菜寺島なす |
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| ベルジャンホワイト |
北斎麦酒工房のフードメニューは、 リブロースステーキ、スパイスラムチョップ、ラムスペアリブ、ラムアヒージョなどの羊肉料理をメインに、 スモークミックスナッツやオニオンリングフライ、スパイスポテトフライ、 トマトオニオンマリネ、和風カルパッチョなどのサイドメニュー、 そして江戸東京食材を用いた創作料理シリーズなどビールとの相性の良い多彩なメニューから選べます。
北斎プレートランチ
北斎麦酒工房は、 2001年から墨田区内でクラフトビールを製造している有限会社ヴィルゴビールが企画する新業態で、 2020年4月24日に北斎麦酒工房から徒歩3分ほどの場所へ｢北斎麦酒醸造所 錦糸町プラザビル本店｣をオープン、 続いて2020年9月4日にここでご紹介する｢北斎麦酒工房 東京楽天地店｣をオープンと、２軒続けて始動しました。 その内ブルワリーを開設しているのが北斎麦酒工房 東京楽天地店で、 2020年9月3日に酒類等製造免許（発泡酒）を取得、 同年9月25日に北斎麦酒工房で醸造した｢デュンケルヴァイツェン｣、｢ＩＰＡ｣、 ｢墨田の伝統野菜寺島なす｣の３種類のビールを販売開始しました。
醸造設備
一番左側が仕込みタンク（糖化釜、煮沸釜、ロイター、ワールプールなどを兼用）
それ以外が220リットルの発酵タンク×３基
ビアクルーズ管理人の一言：
2020年10月、東京都墨田区にある｢北斎麦酒工房 東京楽天地店｣を訪れて、北斎麦酒工房を飲みました。