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西荻ビール工房 |
| ブルーパブ名： |  西荻ビール工房 |
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| 電話番号： | 03-3395-6550 | |
| 住所： | 東京都杉並区西荻北3-25-1 七宝ビル１Ｆ | |
| 定休日： | 無休 | |
| 営業時間： | 平 日： 17：00～23：00 土曜日： 11：00～23：00 日祝日： 11：00～21：00 |
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| ビールの種類： | ウィートストロング （ストロングエール） ホワイト （ホワイトエール） ペールエール コーヒービール （コーヒーエール） ブロンド （ブロンドエール） |
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| 営業開始： | 2015年3月19日 | |
| アクセス： | ＪＲ中央線／西荻窪駅から徒歩4分 | |
| ＵＲＬ： | http://nishiogibeer.blogspot.jp/ | |
| 製造元： | 株式会社麦酒企画 | |
| 電話番号： | 03-3395-6550 | |
| 住所： | 東京都杉並区西荻北3丁目25-1 七宝ビル１階 | |
| ＵＲＬ： | http://beerkobo.web.fc2.com/ |
西荻ビール工房は、｢街のビール屋さん｣を目指す麦酒企画（びーるきかく）が展開するブルーパブで、
高円寺麦酒工房、
阿佐谷ビール工房、
荻窪ビール工房、
中野ビール工房
に次ぐ５店舗目として2015年3月に開業しました。
ＪＲ西荻窪駅北口を出て、西の方角へ比較的クルマの行き来がある道路を進んでいくと、交差点右手の角に白い外観のビルが現れます。
このビルは以前、有名なライブハウスがあったところで、そのビルの１階に西荻ビール工房があります。
西荻ビール工房の店内は、他のビール工房に比べて明るい感じのする内装になっています。
ビアパブというよりは、カフェのような雰囲気の店舗なので、幅広い年代層の人たちに利用してもらえそうな感じです。
西荻ビール工房がある｢七宝ビル｣
西荻ビール工房
西荻ビール工房の店舗がある場所はその昔、1973年6月にオープンしたライヴハウス｢西荻窪ロフト｣があった場所で、
ロックやフォークの聖地だったところです。その舞台には、浜田省吾、チャー、イルカ、ユーミン、
サザンオールスターズ、ＲＣサクセション、アルフィー、坂本龍一、山下達郎、矢沢永吉、
中島みゆきといったミュージシャンが出演していたそうです。
現在は、当時の面影を残すものは、何も残っていませんが。
西荻ビール工房の店内は、これまでの麦酒企画のビール工房店内が全体的にウッディだったのに比較して、
白塗りの壁や鏡面の柱、レンガ模様のデリバリーカウンターなど、全体的に明るい感じのするお店になっています。
内装について社長の能村夏丘さんにお訪ねしたところ、"脱"居酒屋を狙ったそうです。
カフェの様な明るい雰囲気にして、
昼間からでも気兼ねなく入り易い｢街のビール屋さん｣にしたいという想いからなのだそうです。
内装工事は、麦酒企画のスタッフが手造りで2014年12月から４ヶ月を掛けて、ここまで完成しました。
西荻ビール工房の店内
大きな窓から通りを眺められるテーブル席
一段高くなったテーブル席
左手がデリバリーカウンター、奥にもテーブル席やお座敷席があります
店内奥のテーブル席とお座敷席
レンガ模様が印象的なデリバリーカウンター
セルフサービスなので、このデリバリーカウンターでビールやフードを注文します
お会計は、キャッシュ･オン･デリバリー方式（都度、現金払い）か、帰りの際にまとめてチェックするか、選べます
デリバリーカウンターの奥には、12本のタップ
麦酒企画のビール工房ではお馴染のセルフジョッキ洗浄機
醸造設備
西荻ビール工房のビールは、これまで麦酒企画の各店舗で提供されているビールと同じく、 無ろ過で常に出来たてのフレッシュなビールです。
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| ウィートストロング |
ホワイト |
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| ペールエール |
コーヒービール |
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| ブロンド |
西荻ビール工房のフードメニューは、ＭＩＸナッツやチーズとくるみの盛合せ、ポテトサラダなど｢すぐDELL｣ （すぐ出る）メニューから、野菜サラダ、野菜グラタン、バーニャカウダなど産直野菜を使ったメニューや、 各種サンドウィッチ、揚げ物、リゾット、アヒージョ、うどんなどのお食事メニューなどが揃っています。
自家製おろしドレッシングの本日の直産お野菜サラダ
鶏もも竜田揚げ みぞれポン酢がけ
残念ながら、2018年3月31日で西荻ビール工房は閉店しました。
ビアクルーズ管理人の一言：
2015年3月、麦酒企画が新たな店舗をオープンしたと聞いて、西荻ビール工房を訪れました。